ＪＲ姫新線の播磨新宮駅から東南へ徒歩３分。兵庫県西播磨エリアのたつの市内、国道１７９号線「新宮三差路」のＴ字路にある可愛らしいパティスリー。
三差路を北に進めば宍粟市、西へ進めば佐用町に繋がる要所で、南へ７キロほど下ると、山陽道の「龍野ＩＣ」へと繋がる。
店舗はマツヤアートワークス設計のデザイナーズショップ。白壁とブラウンを基調にした家具をバランス良く並べたレイアウトで、天井が高く開放的な空間が広がる。
ゲストの注意を引きつけるような配列もポイントで、筆者も思惑通りにご購入してしまったほど。
グランサブール夢工房の人気スウィーツは焼き上がり時間指定、ホール販売限定、お一人様一台限りのチーズケー |
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キ「ふろまーじゅ・どぅー \1,000」。残念ながら筆者はタイミング悪く購入できなかったが、売り切れ必至のため、購入を希望される方は指定時間より早めの来店をオススメします。
なお、ふろまーじゅ・どぅーの焼き上がり時間などの詳細については、お電話で直接スタッフまでお問い合わせください。 |
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写真１／落ち着いた色合いの店内
写真２／プランタン \330
ヨーグルトが入った、やや酸味の利いたクリーム。たくさんのフレッシュフルーツを包むんだ、ふわっと食感のカットロールケーキ。
写真３左／シュークリーム \147
１日限定２００個の人気シュークリームは、売り切れゴメンの早い者勝ちスウィーツ。
グランサブール夢工房の代表菓で、注文を受けてからクリームを詰めるため、生地の焼きたてのパリッとした食感を楽しめる。
写真３右／ふわとろチーズ \137
しっとりとした滑らかな食感と、二口サイズの半生チーズケーキ。
写真４／つぶあん入りパイつつみ餅 \198
食感の良い厚いパイ生地がつぶあんの薄皮大福を包んだような和洋折衷パイ。
写真５／幻のふわふわチーズケーキ \1,000
焼き上がり時間指定の限定チーズケーキ。
残念ながら、筆者は焼き上がりのタイミングが合わなかったので食していないが、焼き上がり後３０分で売り切れる人気スウィーツ。お近くにお越しの際に、タイミングが合えばお買い求めください。 |
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