名古屋市営地下鉄の東山線の終点・藤が丘駅から徒歩3分。地下鉄の車庫に向かって延びる高架沿いに歩くと左手に見えてくる【写真右】。
ユニバーサル洋菓子店は来店日(2007年6月末)現在で36周年を迎える藤が丘の老舗洋菓子店。
洋菓子職人として、この道50年のベテランパティシエとその息子さんで営んでいる。
バースデーケーキ(15〜21センチ)はその場で作ってくれ、待ち時間は5〜10分というから驚き。急いでバースデーケーキを自宅に持ち帰りたい仕事帰りのパパやママにはうれしい味方だ【写真@】。
高架下の店舗ではあるが、それを感じさせない店内には、数は多くはないがカフェスペースも併設され、ケーキの |
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代金にプラス\100で、店内でドリンクと一緒にいただくことができる【写真A】。
また、電源が自由に使えることから、携帯の充電をはじめ、手持ちのパソコンなどを使って作業もできるのはうれしい気配りだ。 |
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写真B/スウィーツユニバーサル \400
来店時は36周年アニバーサリー価格とい
うことで\320で購入。
季節のフルーツを惜しげもなく使ったカッ
プ風ケーキ。
写真C/ジュレ杏仁 \330
ジュレ、杏仁豆腐、ゼリーの3種類と季節
のフルーツが盛られた喉越しが心地よいカッ
プデザート。
写真D/イチゴのタルト \350
切り分けしやすいソフトタルトを使用し、
そのうえに生クリーム、イチゴを盛ったオー
ソドックスなタルト。
写真E/36周年卵ロール \100
36周年を記念して作られた新製品で、ア
ニバーサリー価格で通常\150が\100で購入。
ふわふわの生地に新鮮な卵で作った生クリ
ームが巻かれる。 |
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