岡崎市の名鉄本線東岡崎駅から西へ徒歩5分余り。竜美丘会館に向かう竜美丘会館通りの右手にある黄色い外観が目印のパティスリー【写真右】で、パティシエはこの道20年のベテランだ。
店内入ると正面に生ケーキが並ぶ冷蔵ショーケース【写真@】、向かいの棚には焼き菓子が籠に並んでゲストが手に取るのを待っている【写真A】。
「シュークリームス」と店名を聞くと、人気はシュークリームと容易に連想ができるが、人気だったシュークリームは理由はわからないが、聞くところ井よると2005年に残念ながら販売を止めてしまったとのこと。 |
|
 |
| 店内はテイクアウトのみだが、スペースは十分にあり、ゆっくりとケーキを選ぶことができる。 |
 |
写真B/マロンタルト \249
通販雑誌でも人気のマロンタルトはシュ
ークリームスの看板スウィーツ。
筆者は過去にこれほどまで栗がぎっしり
とつまったタルトを見たことがなく、天然
バニラビーンズと砂糖でじっくりと炊き直
した栗は、甘さ控えめだが、嫌味のない美
味しさ。美味しゅうございました。
写真C/クアルク \231】
タマゴと牛乳、クリームチーズをオーブ
ンで焼きあげた、口溶け優しい食感とほど
よい甘さのチーズケーキ。
写真D/レアーチーズ \294
オーストラリアの最高級クリームチーズ
を使ったチーズケーキ。
サワークリームが爽やか。
写真E/ル・ニシオ \399
ミルクチョコレートと近隣市の西尾市特
産の抹茶のクリームを使った寒い時期限定
のチョコレートプチガトー。 |
|
 |
 |
|