扶桑町内の畑地が広がるのどかな場所にたつ2005年4月23日オープンのピッツァリア。
大通りに面しているわけではないが知る人ぞ知る名店で、休日には待ち客が店の外に溢れるほどの人気店。
予約も受け付けてくれるので、予め日時と人数が確定していれば予約を入れておいた方が無難だろう。
店内はワンフロアで、仕切りがないのでテーブルレイアウトが比較的自由にできるため、大勢での来店でも対応してくれる【写真@】。
窓の外には畑地が広がり、のどかな気分で食事を楽しむ |
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ことができる【写真A】。
カウンター越しの厨房に目を写すとに本格的な石釜が目を引く。釜の中で薪を燃やし焼き上げる自慢のピザは熱々でふっくらした焼き上がり。石田家を訪れた際にはビザは必食と言っていいだろう。
また、各種パーティーなどにも対応もしてもらえるようなので、興味がある方はショップカラーでもあるお揃いのオレンジ色のTシャツを着たスタッフにお尋ねください。 |
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石田家では手作りにこだわり、ドレッシングやソース、パン、デザートに至るまで手作り。アレルギーにもある程度対応してくれる心配りもうれしい。
来店時は6人で来店したので、お2人様のランチ[\2,400]を注文。
セット内容は本日のパスタから1品、本日のピザから1品、サラダ、スープ、自家製パン、ドリンク、ドルチェが付く充実した内容。
1人用にパスタランチ[\1,000]、ピザランチ[\1,100]もあるが、2人以上で来店したときは「お2人様のランチ」や「三人様のランチ[\3,600]」がオススメ。
写真B/自家製ベーコンと水菜のトマトソース
写真C/ねぎとホタテのクリームソース
先にも書いたけど、薪で焼き上げられる
石釜ピザは熱々でふっくら。
どれを注文してもハズレはないと言って
も過言ではない。
写真D/4種類のきのことカボチャのトマト
ソース
あっさりとしたトマトソースだが、素材
の風味も生かされ、物足りなさはない。
美味しいと一言で終わらすには申し訳な
いが、美味しゅうございました。 |
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写真E/チンゲン菜と鶏そぼろのクリームソース(パスタはペンネを選択)
濃厚ながらも後味の良いクリームソース。ピザとのボリュームのバランスも適量でよかった。 |
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