こむぎや
小麦屋
愛知県名古屋市天白区植田１丁目１５０６　　　［　地　図　］ ０５２―８０２―６６６０　　　　　　　　　　［公式サイト］ 営業時間 ０８：００〜１９：００ 休 業 日 火曜日 駐 車 場 ２　台［無料］※大型車は不可 客 席 数 ６　席［カウンター6席］ 喫　　煙 禁　煙 化 粧 室 な　し 来 店 日 2007.12.16.Sun 　　　　　　注１）掲載されている値段（原則税込）などの情報は来店当時のものです 　　　　　　注２）最新の情報については来店前に各店舗へ確認することをお奨めします 　　　　　　注３）管理人のコメントは参考に留め、御自分の五感でお確かめ下さい
名古屋市営地下鉄の鶴舞線植田駅から西へ徒歩５分ほど行った左手にあるベーカリー。以前は名東区にもアンテナショップがあったが、現在は天白店だけとなっている。 　店舗は木の優しさを感じる外観で、店内に入ると美味しそうなパンの香りが漂う。入口から見て右手の棚にパンが並べられ【写真�@】、左手にはカウンター席のイートインスペースが設けられている。 　カウンターからはスタッフがパンを焼き上げる姿が見ることができ【写真�A】、焼きたてのパンを思わず追加購入してしまうこともあるかも。 　営業時間は朝早くから夜も１９時までと長いので、通勤前に、または帰宅途中にとライフスタイルに合わせて利用できるのも魅力の１つだ。 　写真�BＡ：ミルクロールミニ \80 　　バターと卵黄をたっぷりと使ったふかふかの食感のバターロール。 　写真�BＢ：じゃが芋とバジルのクロワッサン \170 　　クロワッサン生地にじゃが芋とバジルソース、ベーコンを盛り、チーズをかけて焼き上げたパン。 　写真�BＣ：ほうれん草・ベーコンパン \120 　　ほうれん草と炒めたベーコンを生地に混ぜて焼き上げたフランスパン。小麦屋のフランスパンは柔らか 　く食べやすいのが特徴。 　写真�BＤ：クリームパン \100 　　米粉の生地を使用し、パリッとした食感 　が特徴。バニラビンズ入りの自家製カスタ 　ードクリームはほどよい甘みで飽きない。 　写真�BＥ：ブリオッシュ メロンパン \100 　　ブリオッシュ生地を採用し、口当たりの 　良い柔らかさと上品な甘さが特徴。 　　美味しゅうございました。 　写真�BＦ：ほうれん草のキッシュ1/8 \170 　　練ったパイ生地にほうれん草、ベーコン 　などを入れ、卵の液でとじた口当たりの良 　いスタンダードなキッシュ。 　写真�BＧ：コルネ屋　マロン \140 　　筒状のクロワッサン生地に購入後にクリ 　ームを注入するコルネ屋シリーズはマロン 　の他にりんご、バニラなど６種類。 　写真�BＨ：クロワッサンザマンド \150 　　クロワッサンのなかにアーモンドクリー 　ムを入れて焼き上げた菓子パン。 　写真�BＩ：カマンベールダッチ \150 　　フランスパンでプロセスカマンベールチーズを包み、米粉で作った生地を練りこんで焼きあげた食感の 　良いパン。パリッとした米粉生地の食感に、驚くほど柔らかいフランスパンとカマンベールチーズが絶妙。