春日井市の落合公園から徒歩５分足らずの場所にあるフランス料理店【写真右】。
白を基調とした欧米の高級住宅のような外観に、中庭には緑の芝生が生え、店内に入ると、シックで品のある落ちついた空間に、ちょっとした非日常的な時間を楽しむことができる【写真①】。
スタッフの応対は上品かつ丁寧で、かつ優しさを兼ね備え、贅沢で心地の良い時間を提供してくれる。
唯一、注文をつけとするならば禁煙ではなかったことだろうか（平成１８年４月２７日現在）。美味しい料理も隣席からの忌々しい煙によって風味が台無しになってしまうからだ。 |
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| なお、シェ本山は春日井市周辺では知られた名店のため、来店する場合は必ず予約を入れた方が無難だろう。また、記念日などに来店すると何やらサービスもあるそうなので、必ず予約をしてから来店して下さい。 |
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来店時に頂いたのは下記のとおり。
＜ランチＣコース（全８種類） \3,150＞。
コース内容
◇お口取り
◇前菜より１品
マグロとアボカドのカルパ
ッチョ仕立て サラダ添え
【写真②】
◇本日のスープ【写真③】
◇お魚料理より１品
◇お肉料理より１品
◇デザート（ビュッフェ）
◇コーヒー又は紅茶
ディナーコースについては、８品・４．２千円からとなっています。詳しくは公式サイトをご覧下さい。
口取り、４種類から選んだオードブルに次いでメイン料理の魚料理、肉料理が出される。 |
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それぞれ４種類のなかから選ぶことができ、魚料理には【真鯛の蒸し煮 軽い白ワインクリームソース 写真④】、肉料理には【仔羊モモ肉の薄切りソティ パプリカ添え ローズマリー風味
写真⑤】や【牛ハラミのポワレ ベーコンとオニオンのソース タイム風味 写真⑥】などが並ぶ。
筆者的に気に入ったのは仔羊のステーキ。肉は小降りだが、ラムならではの臭みや硬さはなく、柔らかく、特製ソースによって味付けられ、すっきりした美味しさに仕上がっていた。
最後を締めくくるデザートはワゴンに乗せられ各テーブルまで運ばれ、お腹の許す限りいくつでも食べることができる【写真⑦】。パンが好きなだけ食べれるため、ついつい食べ過ぎてしまうとデザートに響いてくるので御用心を。デザートについては日によって異なると思うが、スタッフが丁寧に説明をしてくれるので、その場で楽しみながら選ぼう。 |
喫煙問題を除けば、その他には文句の付け所がないほどの満足度で、贅沢で優雅な時間を送ることができた。
シェ本山のスタッフ様。
幸せな時間を感謝。ありがとうございました。
なお、シェ本山ではレストランウェディングも開催しており、レストラン１軒を借りきった、自分達だけのおもてなしができ、大きな結婚式場のように他のカップルを気にすることなく、最高の料理と共に、最良の日を送ることができるだろう【写真右は挙式を行う中庭】。
お問い合わせは０５６８－８４－４８４１まで。 |
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