高山市の観光スポットである古い街並みの一角にあるカフェ【写真右】。
シックで落ち着いた雰囲気を持つ外観は古い街並みだからこそ成せる業だろう。
店内には１階と２階に喫茶スペースがあり、レトロとモダンの双方の「和」が融合したデザインで、一言では表現できないが、昔であって、今であり、懐かしく、新しい。誰もがそんな斬新な空間の虜にさせられてしまうような魅力を持っている【写真①】。
特に２階からは高山の古い街並みを格子戸越しに見下ろしながらティータイムを楽しむことができるため、老若男女問わず人気となっているようだ。 |
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かつてでは手作りの工芸品「朝市ばばさま」などを展示販売しているので、気軽にスタッフに尋ねて、高山土産として購入してみるのも悪くない。玄関などに飾れば、きっと癒しの空間を演出してくれることだろう。
高山の古い街並みの散策の休憩に利用してもらいたい「かつて」だが、筆者がオススメするのは、【抹茶ミルク（あずき入り）\600 写真②】と【わらびもち（日本茶付）\400
写真③】だ。
甘さを控えめで、抹茶の旨味を生かした抹茶ミルクは、ホット、アイスから選択ができ、街歩きで疲れた身体に染み渡る美味しい１杯。
また、弾力を感じる食感の自家製わらびもちは、巷で売られているものとは一味違い、上品かつ和の情緒を感じられる甘みは食べてみる価値あり。
小京都・高山の街並みを眺めながら、気分に合わせて、きな粉や黒蜜を絡ませて食べると、格別な美味しさ。いやはや、大変美味しゅうございました。 |
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