らーめんさんきち
らーめん三吉
愛知県名古屋市昭和区鶴舞４丁目１５―１６　　［　地　図　］ 　　　　　　　　　　　　　　コーポ鶴舞１０１ ０５２―７４１―６８８０　　　　　　　　　　［公式サイト］ 　※情報が古くなってきているので事前確認をオススメします※ 営業時間 １１：３０〜１４：００ １８：００〜２２：００　 　※ただし、スープがなくなり次第終了 休 業 日 月曜日［祝日の場合は翌日休業］ 駐 車 場 ３　台［無料］ 客 席 数 １６席［カウンター12席・テーブル4席］ 喫　　煙 可［分煙なし］※ただし、昼の部は禁煙 化 粧 室 男女兼用［らーめん店にしては広くてお洒落］ 来 店 日 2006.04.13.Thu 　　　　　　注１）掲載されている値段（原則税込）などの情報は来店当時のものです 　　　　　　注２）最新の情報については来店前に各店舗へ確認することをお奨めします 　　　　　　注３）管理人のコメントは参考に留め、御自分の五感でお確かめ下さい
名古屋市営地下鉄荒畑駅から徒歩５分弱のマンションの１階の一角に入り、車で走っていても「三吉」の文字が目に入るほどわかりやすい【写真�@】。 　店内はシックな色使いで落ちついた雰囲気で、カウンターが厨房を囲むように設置され、わずか４席だがテーブル席も備えている【写真�A】。 　カウンターの高めの椅子に座ると大きな３つの鍋を始め、厨房を一望することができ、スタッフが手際良くラーメンを作る姿を見ることもできる。 　三吉といえば千種区の三吉が知られるところだが、荒畑の三吉の大将は千種区の三吉で修行を積み、この地で店を構えたのだとか。 　そんな荒畑三吉の【塩 \680 写真�B】は、中華そば三吉系らしい化学調味料を使わない白湯スープで、口当たりの良いスープと高温でサッと茹で上げられた歯触りの良い麺との相性がすこぶる良い。 　ほどよく胡麻が散らされているが、胡麻が足りない方には胡麻を自分で擦って追加することもできる。トッピングには煮玉子（半分）とメンマに小さめだが旨味が染み込んだチャーシューが盛られバランスもよかった。 　塩の他にもトマト風味の［赤塩 \790］や［ハーブ塩 \730］、季節のメニュー［菜の花とベーコンクリーム \840］など、他店では味わうことができない創作らーめんがメニューに名を連ねていた。 　来店時はサッカーのワールドカップイヤーということでスタッフ全員が日本代表のＴシャツを着ていたが、明るく、元気な応対で好感が持てた。また、行ってみよう。