び ょ く し ゅ か 　　　だ　い　こ　ん　や　　 にしきてん
美食酒家 だいこん屋 錦店
愛知県名古屋市中区錦３丁目２２−３２　　　　［　地　図　］ ０５２―９６２―８００２　　　　　　　　　　［公式サイト］ 営業時間 １７：００〜２４：００［ラストオーダー２３：００］ 休 業 日 年中無休［年末年始を除く］ 駐 車 場 な　し［近隣の有料駐車場を利用］ 　※飲んだら乗らないでちょ 客 席 数 １５０席[カウンター+テーブル+小上がり(個室６室含む)] 喫　　煙 可［分煙なし］ 化 粧 室 男女別 来 店 日 2007.01.10.Wed 　　　　　　注１）掲載されている値段（原則税込）などの情報は来店当時のものです 　　　　　　注２）最新の情報については来店前に各店舗へ確認することをお奨めします 　　　　　　注３）管理人のコメントは参考に留め、御自分の五感でお確かめ下さい
名古屋市営地下鉄の栄駅８番出口から名古屋駅方面へ徒歩３分。錦通り沿いではなく、錦通七間町の交差点を左に曲がった場所にあるため、筆者のように迷う方もいるかもしれない。 　甲羅グループのチャンネルの一つであるだいこん屋栄店は栄の繁華街である錦３（きんさん）エリアにもかかわらず、奥行きのある広々とした店舗を構えている。 　各フロアーでは趣向が異なり、１階は地酒や焼酎、おでんが中心の気楽な居酒屋、２階はカクテルなどが揃い、 　和の創作料理が中心のラウンジと小上がりテーブルのフロア【写真�@】。そして、３階は個室や宴会場となっている。 　料理の基本は店名が示すとおり“大根”。大根が入った料理では、１日１０食限定の素材に旨味が染み込んだ【静岡おでん \880 写真�A】を始め、六白黒豚を大根と一緒にじっくり煮込んだ【六白黒豚の角煮 \950 写真�B】やサラダ類などだが、筆者としては【サーモンと長芋のミルフィー仕立て \980 写真�C】や【チーズと海老の京ゆば包み上げ \680 写真�D】などの和の創作料理もオススメ。 　その他にも［本日の出し巻きたまご \680］などの居酒屋定番料理はもちろん、長野安曇野で育った地鶏をシンプルに揚げた【安曇野赤鳥のから揚げ \780 写真�E】などちょっと珍しい素材の一品料理もある。 　ライトを落とした落ち着いた店内で、ゆったり宴というのも、大人のお酒といった感じでいいんじゃないかな。