| 名古屋市緑区を走る県道沿い、滝の水中央公園の前にある洋菓子店。２０００年にオープンした比較的新しい可愛らしい店舗で、駐車場は約１５台を完備している。 |
   |
店内に入ると右側にショーケースが置かれ、その中にはパティシエの力作が所狭しと並べられ、それぞれにコメントが書かれ、各スウィーツについてわかりやすく記載されている【写真①】。
向かい側には季節に合わせた焼洋菓子などが並び、パーティションを隔てた裏側にはカフェスペースが設けられ、お茶を飲みながらケーキやカップデザートを食べることも出来るようになっている【写真②】。
スタッフはそれぞれが注文を受けたお客を担当し、品物の受け渡しを始め、言動はとても礼儀正しく好印象だった。
ショーケースに並んだケーキから筆者が選んだのは４つ。
商品名と共に書かれたコメントに惹かれて購入したのが“ホワイトラムとココナッツのシロップを染み込ませた、ふわふわのスポンジと純白のココナッツムースの軽いテイストのマンゴープリン”の【マンゴープリン
\399 写真③】と“自家製イチジクのコンポートを中にしのばせた濃厚でリッチなグレープフルーツのムース」のスタッフおすすめメニュー【ル・フリボル
\378 写真④】。
筆者の趣向で選んだのが、定番ではあるが、あっさりとした甘さの【パンナコッタ \399 写真⑤】と、ほうじ茶のゼリーを杏仁豆腐の上に盛った【杏仁プリン
\315 写真⑥】だ。 |
|
 |
   |
意識したわけではないんだけど、印象とコメントを踏まえて選択をしたら全てカップ系、しかも「プリン」と「ゼリー」になってしまった。カップ系以外の種類も均等に揃っていたが、趣向でチョイスしてしまったのでご勘弁を。
なお、ラミ ドゥ バニーユでは、アレルギーへの対応も真剣に取り組んでいるので、興味がある方は直接店舗にお問い合わせいただくか、上記の「公式サイト」入口をクリックし、ラミ
ドゥ バニーユのホームページを参照して下さい。 |
|
