か　ご　し　ま　ら　ー　め　ん　　さ つ ま
鹿児島ラーメン 薩摩
愛知県刈谷市高津波町４丁目５０２　　　　　　［　地　図　］ ０５６６−２８−７２４６　　　　　　　　　　［公式サイト］ 　※情報が古くなってきているので事前確認をオススメします※ 営業時間 平　日 １７：００〜翌日０１：３０ 土・日 １１：３０〜１５：００ １７：００〜翌日０１：３０ 休 業 日 月曜日 駐 車 場 ８台［共同無料］ 客 席 数 １５席［カウンター15席］ 喫　　煙 可［分煙なし］ 化 粧 室 男女兼用 来 店 日 2006.11.18.Sat 　　　　　　注１）掲載されている値段（原則税込）などの情報は来店当時のものです 　　　　　　注２）最新の情報については来店前に各店舗へ確認することをお奨めします 　　　　　　注３）管理人のコメントは参考に留め、御自分の五感でお確かめ下さい
刈谷市高津波町北の交差点、四軒並んだメゾネット式の長屋の一番奥に入居する【写真�@】。刈谷市内では知られたラーメン店で、開店から賑わいをみせる。 　店内に入ると、入口付近にタバコの自販機が置かれ、座席は過ぎた時間の長さを感じることができるＬ字型のカウンターのみで、椅子に目を移すと昔は和風麺処かと思わせるものを使っていた【写真�A】。 　薩摩の看板メニュー【薩摩ラーメン \550 写真�B】はスープは熱々で、味わいはまろやかでトンコツの臭みはない。 　麺はやや太めの縮れ麺で、ヌルッとした喉越しでつるつるっとお腹に入っていく感じだ。 　トッピングは薄切りチャーシューが２枚にシャキシャキもやしに刻みネギ。麺の食感に対して、もやしの切れのある食感がとてもよく、チャーシューは完成された旨さだった。 　筆者としては好きな味で、ついついスープまで完食。ゴチでございました。 　なお、スープは濃口、薄口を選択できるので注文時に大将に伝えて下さい。また、焼肉定食[\750]など数種類の定食もあり、御飯が一杯おかわりができるサービス付。らーめんが苦手な方と来店できるのでありがたい。