午やグループ直営のラーメン専門店。
木材を多用した平屋造りの一軒家で、引き戸を開いて店内に入るとスタッフが元気良く迎えてくれる。
店内は木のテーブルが並ぶ温かい雰囲気で、カウンターテーブル、テーブル席、小上がりがバランス良くレイアウトされている【写真①】。席数が多いので家族で来店しても他のお客さんに気兼ねすることなくらーめんをいただくことができると思う。
また、交通の便が悪い土地柄ということもあってと思うが、駐車場は豊富。店舗の表と裏に３０台以上駐車できるスペースが確保されているのはうれしい限りだ。 |
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濃厚なとんこつベースのスープに、大胆にも高山らーめんで使うやや細めの縮れ麺を使用する。中華そばに合わせた麺のため、若干違和感を感じたが、固定観念を取り払えば、これはこれで美味しくいただける。
茹でキャベツがたっぷり入り、濃厚だがマイルドな味わいの【いっとくスペシャル味噌らーめん \730 写真②】は、いっとく家のオススメメニューで、トッピングは食感の良い茹でキャベツを始め、コーン、チャーシュー、半熟玉子１／２などが盛り付けられボリューム満点。
また、優しい風味の【醤油らーめん \680 写真③】は、いっとくスペシャル味噌と比べればやや寂しく見えるかもしれないが、半熟玉子１／２を始め、メンマ、チャーシュー、刻み葱、岩海苔と豊富なトッピングが盛られる。スープは醤油がそれほど強くなく、あっさりしていて食べやすい。
この他にも焼餃子［\360］を始め、一品料理も豊富に揃っているので家族連れでも気軽に利用したい。 |
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