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名古屋市名東区の南部、高針小学校西の交差点角に3軒が連なるメゾネット式の建物に入る薬繕ラーメンで知られる好来系のらーめん専門店【写真@】。
店内に入ると、入口から見て右手にカウンター、左手にテーブル席となっおり、いたってシンプル。
カウンターの上に貼られたメニューには好来系らしい「松」・「竹」・「梅」の文字が見える。
たっぷりメンマにチャーシューの【竹 写真B \800】は、やや太めのコシのあるストレート麺を使用。表面を覆う歯ごたえの良いメンマの下には、食べ応えのあるあっさりチャーシューが控える。
スープは薬繕らーめん好来系ならではのやさしい味わいで、飲み干しても飽きないほど。ゴチでした。 |
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